Uit lunchen bij Erik

Vandaag uit lunchen geweest bij Erik in zijn restaurant Auberge Le Garde Manger in  La Chaudiere. Gezellig met Alex en Tonnie. Wat is dat toch een heerlijke plek, buiten onder de overkapping met een geweldig uitzicht. De temperatuur is daar 4 graden lager, omdat je hoog in de bergen zit. En wat een plaatjes/ schilderijtjes had hij weer gemaakt van de gerechten die we voorgeschoteld kregen. We lieten ons verrassen. En dat is hem zeker gelukt. De foto’s geven het zeker weer, de smaken jammer genoeg niet.